啤酒“高端站”愈发火热，百威亚太的销量“夏天”还能持续吗？

日前，百威啤酒亚太区公布了半年报未经审计的业绩截至2022年上半年，百威亚太收入34.53亿美元，同比增长2.7%，啤酒销量45.23亿升，同比下降1.4%，股东应占利润6.25亿美元，同比增长24.25%

销售额下降了，但利润增加了百威亚太将其归因于持续实施高端和收入管理战略今年上半年，每百升收入增长了4.2%除了女性消费者购买力的快速增长，夜间消费的升级，无酒精和健康的白酒趋势，百威亚太继续将高端视为中国乃至亚太市场最重要的消费趋势之一"百威啤酒亚太区首席执行官杨克如是说

百威亚太的高端战略相当有效，否则很难实现利润和销量如此大幅度的增长啤酒营销专家方刚告诉印石财经记者，但值得注意的是，伴随着啤酒行业的高端化发展，百威亚太区将面临更大的挑战

高端无刹车

百威啤酒亚太区表示，2022年上半年，中国市场销量下降5.5%，百升营收增长2.4%，营收下降3.2%与疫情前水平相比，高端和超高端产品组合的总收入仍录得个位数增长高端仍然是我们收入增长的主要驱动力，也将继续是我们最重要的发展战略之一杨可说

早在今年5月的业绩发布会上，在谈到百威旗下品牌提价时，杨可就指出，与提价相比，推动产品的高端拓展是收入增长更重要的动力事实上，选择提价的不止百威亚太一家根据消息显示，重庆啤酒大武苏新疆外出厂箱价上涨6元左右，提价幅度超过10%，华润勇敢天涯涨价10%左右，青岛啤酒对山东青岛纯生终端供货价格上调4元/箱，涨价幅度约5%

价格上涨一方面是供应链短缺导致原材料成本上升的影响，另一方面是啤酒行业整体战略的调整广东省食品安全促进会副会长朱指出，啤酒企业纷纷选择提高产品价格，也是消费升级倒逼产业端创新升级迭代的结果

另一方面，方刚指出，除了应对行业的成本压力，对于趋于高端的啤酒行业来说，提价也将是未来的常规动作。

除了提价，百威亚太继续加大高端战略百威亚太半年报也指出，高端化仍在继续，百威和超高端产品组合的销量在增加与此同时，百威啤酒和超高端产品的销售在新冠肺炎疫情控制措施范围之外的扩张地区实现了两位数的增长

至于高端啤酒的重要渠道之一的夜场渠道，杨可在接受采访时回答说，夜场可能是销售渠道中受影响最大的但最近几年来，夜间消费场景逐渐转向西式酒吧等场所，这对于超高端品牌更为重要我们也持续投资了很多年此外，百威亚太也将部分资源转移到零售渠道和更多渠道

高端市场的竞争越来越激烈。

在方刚看来，目前的高端啤酒市场，百威亚太的主导格局正在改变国产啤酒的高端正在路上，未来三到五年，高端仍是主旋律

伴随着啤酒行业转向‘股票市场’，其增长路径也发生了变化高端品牌只是适应中国居民高品质生活消费的一个结果屈直咨询公司总经理，中国酒业智库专家蔡指出

高端，也被很多酒企认为是实现业绩增长的主要原因之一招银国际曾指出，中国啤酒行业的主要增长动力来自高端消费，预计2018—2023年高端和超高端啤酒销量年均复合增长将达到8.5%

中国酒业分析师肖指出，高端啤酒已经成为各大啤酒厂的共识，包括青岛啤酒，华润雪花，百威英博，重庆啤酒等都在推自己的高端啤酒一方面增加了对经销商的补贴，用于高端啤酒的推广另一方面也增加对业务人员高端啤酒销售的考核

同时，占领细分品类，打造多维度消费场景，成为啤酒品牌进行高端战略布局的一种方式在蔡看来，啤酒品牌还需要更加重视新零售线上渠道，积极加强对年轻消费者的培养和引导，尤其是顺应当前高端消费结构升级的趋势，进一步开发和培育新的细分市场和个性化产品，从而完成存量细分市场企业的换量竞争在整个消费结构升级的趋势下，以年轻文化为切入点，是中国啤酒高端化，增值化的必然手段

朱建议，在新冠肺炎疫情反复的情况下，基于啤酒消费场景的多样化，各啤酒平台可以大力拓展家庭消费场景发展啤酒消费的家庭场景，对于啤酒销售市场的延续和保障不言而喻

目前国内啤酒高端化之路还处于初步探索阶段，而伴随着夏季消费旺季的推进，品牌间的竞争必然越来越激烈，高端啤酒市场无疑值得期待。