千味央厨上市三个月就“涨价”股价却泼了冷水三季度净利已下滑回跌0.18%

近期的A股市场，酱醋米面连续掀起涨价潮。

在诸多C端公司业已完成提价的情况下，主营B端的餐饮供应链第一股千味央厨也宣布涨价，上调部分速冻米面制品经销价，调价幅度为2%—10%不等。

不过，如此的涨价预期并未受到二级市场的广泛认可，12月2日，公司股价早盘一度冲高涨幅达到7.89%，随后快速回调最终报收65.39元，回跌0.18%当日成交量2.70万手，成交额1.83亿，换手率12.71%，总市值为55.65亿元

部分产品调价2%—10%

千味央厨12月1日晚间公告显示，公司鉴于各原材料，人工，运输，能源等成本持续上涨，为更好地向客户，消费者提供优质产品和服务，促进市场及行业可持续发展，经公司研究决定，对部分速冻米面制品的产品促销政策进行缩减或经销价进行上调，调价幅度为2%—10%不等，新价格自2021年12月25日起按各产品调价通知执行。。

公司表示，本次部分产品调价有助于缓解公司成本上升压力，但可能对市场销售造成一定影响，新销售价格持续时间也不能确定，存在产品价格继续波动的风险调价对公司未来业绩的影响具有不确定性，请广大投资者注意投资风险

资料显示，千味央厨成立于2012年，并于2021年9月6日正式登陆深交所，其主营业务为面向餐饮企业的速冻面米制品的研发，生产和销售主要为餐饮企业提供定制化和标准化的速冻面米制品

公司速冻面米制品按照加工方式可分为油炸类，烘焙类，蒸煮类，菜肴类及其他四大类，具体产品包括油条，芝麻球，蛋挞皮，地瓜丸以及卡通包等。业绩数据显示，最近三年间，千味央厨营业收入稳步增长，2018年-2020年，千味央厨营业收入分别为01亿元，8.89亿元和9.44亿元，实现净利润分别为58689万元，73131万元和58144万元。

根据消息显示，千味央厨目前已积累诸多餐饮大客户和900余家经销商，拥有肯德基，必胜客，华莱士，海底捞，真功夫，九毛九，呷哺呷哺等知名连锁餐饮企业的合作伙伴，是百胜中国的T1级供应商，为其全球米面类唯一入围供应商。

三季度净利润已下滑

值得一提的是，在业绩表现方面，由于受新冠疫情影响，千味央厨自去年以来有一定的增收不增利的窘境，招股书显示，2018—2020年，千味央厨分别实现营收7.01亿元，8.89亿元，9.44亿元，实现归母净利润5867.89万元，7412.13万元，7658.83万元其中，油炸类产品销售收入占营业收入比例均超50%，成为品类第一

2021年三季报显示，千味央厨前三季度营业收入为8.88亿元，同比增加45.92%，净利润约5659万元，同比增加16.01%就单第三季度来看，公司营业收入为3.20亿元，较上年同期增加32.43%，实现净利润2011.79万元，同比减少18.05%

显然，在成本进一步增长的情况下，对千味央厨业绩蚕食已越来越明显，本次提价是一次明显自救的信号。

对于本次涨价，中泰证券12月1日发布研报称，公司小B端提价公告落地，年底开始执行，速冻行业全面涨价，预计公司提价能顺利传导，餐饮大B粘性强，千味已形成先发客户优势，产能明年逐步释放保障增长。

值得注意的是，自10月份以后，米面酱油醋行业出现集体调价潮，10月13日，调味品龙头海天味业宣布提价，打响第一枪随后，安琪酵母，洽洽食品，安井食品，恒顺醋业，克明食品，涪陵榨菜，三全食品等十余家公司相继发布提价公告

广大证券认为，近期消费品掀起涨价潮，中期来看需关注提价之后的需求变化今年部分消费品行业毛利率压力甚至高于去年疫情冲击时期原材料成本的抬升显著拖累毛利率表现，大众消费品行业的毛利率水平大多仍显著的低于2019年，其中速冻食品，调味品等行业今年前三季度毛利率的降幅比2020年疫情冲击下的降幅还要大从主要个股来看，近期提价的消费品公司毛利率也受到较大影响此外，在跨年躁动下，消费板块值得关注